Le Château Couhins-Lurton de Pessac-Léognan à Bordeaux

Château Couhins-Lurton
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe André Lurton
Il est classé au top 47 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux
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Le Château Couhins-Lurton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Couhins-Lurton est une propriété viticole située au cœur du prestigieux vignoble de Pessac-Léognan en Gironde, en France. Une riche histoire de cinq siècles de culture de la vigne entoure cet endroit qui est l’un des rares domaines titulaires d’un avis facultatif du prestigieux Guide Hachette des Vins. Le Château Couhins-Lurton a été créé en 1580 par les Couhins, une famille noble qui a été dans ce même lieu depuis 1603. Bien que le vignoble principal se situe à l’emplacement actuel, l’origine de deux autres parcelles a été remontée à 1639, desquels la production était excellante. La propriété viticole a acquis ses lettres de noblesse en 1967, lorsque Jean-Michel Arcaute, un expert en reboisements, a emménagé et a remis en état les vignes du château. Le Couhins-Lurton est entouré de 12.5 hectares de vignes,​ étendus sur quatre parcelles bien distinctes situées sur des terroirs caillouteux. Les revêtements principaux sont composés de graves de quartz et de soif, auxquels sont mélangés des sédiments argileux et sableux. De plus, le relèvement de houille et des collines abritées contribuent à circuler la brise maritime sur le vignoble. Cette association de terroir et de climat permet une excellente maturité pour leurs cépages Cabernet Sauvignon et Sauvignon blanc. Les raisins cultivés avec soin sur cette propriété sont élaborés et vinifiés entièrement à la maison, sans aucune intervention extérieure, afin de garantir les plus hauts standards de qualité. Toutes les méthodes de vinification utilisées permettent aux arômes et à la profondeur naturelles des vins du Château Couhins-Lurton de s’exprimer pleinement et de produire des vins rouges et blancs rafraîchissants, équilibrés et bien équilibrés, agréables et respectueux de leur terroir d’origine.

Top des meilleurs vins du Château Couhins-Lurton

À la recherche des meilleurs vins du Château Couhins-Lurton à Pessac-Léognan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Couhins-Lurton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Couhins-Lurton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Couhins-Lurton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Couhins-Lurton

Les vins rouge du Château Couhins-Lurton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, mafé original avec des gombos ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Couhins-Lurton

Au nez le vin rouge du Château Couhins-Lurton révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou miel et parfois aussi des arômes de cèdre, lychee ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Couhins-Lurton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Couhins-Lurton

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Couhins-Lurton

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pessac-Léognan

La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.

En bouche du Pessac-Léognan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 140 domaines et châteaux dans la région du Pessac-Léognan, produisant 370 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pessac-Léognan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Couhins-Lurton

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Couhins-Lurton

Les vins blanc du Château Couhins-Lurton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Couhins-Lurton

Au nez le vin blanc du Château Couhins-Lurton révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille. En bouche le vin blanc du Château Couhins-Lurton est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Couhins-Lurton

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Couhins-Lurton

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Couhins-Lurton

Une route des vins de prévue dans la région de Pessac-Léognan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Couhins-Lurton.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Couhins-Lurton et des vins de la région

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