Le Domaine La Haut Briscaux de Saint-Estèphe à Bordeaux

Domaine La Haut Briscaux
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 193 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux

Le Domaine La Haut Briscaux fait parti des domaines à suivre à Saint-Estèphe. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Haut Briscaux

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Les grands vins rouges du Domaine La Haut Briscaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Haut Briscaux

Les vins rouge du Domaine La Haut Briscaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, harira soupe algérienne ou lapin en civet à l'ancienne.

À la découverte de la région viticole de Saint-Estèphe

Appellation la plus septentrionale du Médoc, terre de rouges puissants et de garde : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~50 %) avec Merlot — robe profonde aux notes de cassis, mûre, violette, moka, vanille, épices, réglisse et touche de gibier, tanins fermes et structure ample, austérité jeune s'élégantisant 10-50 ans en cuir, sous-bois et truffe. AOC (1936), ~1 230 ha, graves garonnaises sur sous-sol argilo-calcaire, 5 Crus Classés 1855 (Cos d'Estournel, Montrose).

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Découvrez le cépage: Fumin

Rouges intenses et tanniques de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et serrés et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre), garrigue alpine et notes fumées. Profil puissant d'altitude. Vinifié en monocépage ou assemblé en Valle d'Aosta DOC, signe des rouges concentrés à beau potentiel de garde. Cépage noir autochtone de la Vallée d'Aoste, cultivé sur les terrasses ensoleillées.

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