Le Domaine la Luminaille de Rasteau en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine la Luminaille

Les vins blanc du Domaine la Luminaille s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, morue "bacalhau a gomes de sa" ou escalopes savoyardes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine la Luminaille

Au nez le vin blanc du Domaine la Luminaille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine la Luminaille

• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine la Luminaille

Les vins rouge du Domaine la Luminaille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine la Luminaille

Au nez le vin rouge du Domaine la Luminaille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine la Luminaille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine la Luminaille

• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine la Luminaille

Les vins doux naturel du Domaine la Luminaille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, lentilles corail à l'indienne ou pâtes sauce aux courgettes.