Le Domaine Les Banquettes Escarpées de Rasteau en Vallée du Rhône

Domaine Les Banquettes Escarpées
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rasteau dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Les Banquettes Escarpées fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rasteau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Banquettes Escarpées

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Banquettes Escarpées à Rasteau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Banquettes Escarpées. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Banquettes Escarpées avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Banquettes Escarpées

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées

Les vins rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées

Au nez le vin rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Banquettes Escarpées

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Rasteau

La région viticole du Rasteau se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gourt de Mautens et le Ortas - Cave de Rasteau y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rasteau sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rasteau révèle souvent des types d'arômes de crème, sol des forêts ou ananas et parfois aussi des arômes de herbes séchées, eucalyptus ou pêche.

En bouche du Rasteau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 170 domaines et châteaux dans la région du Rasteau, produisant 329 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rasteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Banquettes Escarpées

Une route des vins de prévue dans la région de Rasteau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Banquettes Escarpées.

Découvrez le cépage: Savagnin

Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.

Actualités du Domaine Les Banquettes Escarpées et des vins de la région

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