Le Domaine Pas des Phyllades de Rasteau en Vallée du Rhône

Domaine Pas des Phyllades
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Groupe Colin Seguin
Il est classé au top des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rasteau dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Pas des Phyllades fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rasteau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pas des Phyllades est un splendide vignoble situé dans la région pittoresque de Rasteau, dans le sud-est de la France. Ce domaine familial, qui s'étend sur une superficie proche de dix hectares, est une destination emblématique pour tous les amateurs de vin qui cherchent à expérimenter la véritable essence des vins français. Le domaine, niché au cœur de la vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen qui favorise la croissance d'une gamme diversifiée de variétés de raisins. Il est principalement consacré à la culture de Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui sont utilisés pour produire les vins rouges et rosés distinctement corsés et robustes de la région. L'altitude du vignoble, la nature argilo-calcaire du sol et l'ensoleillement généreux de la région contribuent à la complexité et à la profondeur caractéristiques des vins produits ici. Au Domaine Pas des Phyllades, les vignes sont cultivées avec un profond respect pour l'environnement. L'agriculture biologique est au cœur de leur philosophie de production, refusant l'utilisation de produits chimiques dans la viniculture. À travers cette approche, ils s'efforcent de produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir de Rasteau. En visitant le Domaine Pas des Phyllades, on peut participer à une dégustation de vin dans leur cave traditionnelle. La dégustation permet aux visiteurs de savourer une gamme de vins exquis tout en découvrant l'histoire et les techniques de vinification du domaine. Les vins offrent un équilibre parfait entre la puissance et l'élégance, reflétant la diversité des raisins cultivés et la richesse du terroir. Outre la dégustation de vins, le domaine propose également des visites guidées du vignoble où les visiteurs peuvent se plonger dans le processus de vinification, du vignoble à la bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Pas des Phyllades

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pas des Phyllades à Rasteau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pas des Phyllades. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pas des Phyllades avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pas des Phyllades

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pas des Phyllades

Les vins rouge du Domaine Pas des Phyllades s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, haja tunisien ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pas des Phyllades

En bouche le vin rouge du Domaine Pas des Phyllades est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pas des Phyllades

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pas des Phyllades

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rasteau

La région viticole du Rasteau se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gourt de Mautens et le Ortas - Cave de Rasteau y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rasteau sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rasteau révèle souvent des types d'arômes de crème, sol des forêts ou ananas et parfois aussi des arômes de herbes séchées, eucalyptus ou pêche.

En bouche du Rasteau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 170 domaines et châteaux dans la région du Rasteau, produisant 329 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rasteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pas des Phyllades

Une route des vins de prévue dans la région de Rasteau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pas des Phyllades.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .