Le Domaine La Maridelle en Languedoc-Roussillon

Domaine La Maridelle
Le domaine propose 11 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Paul Sapin
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine La Maridelle fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Maridelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Maridelle à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Maridelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Maridelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Maridelle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Maridelle

Les vins blanc du Domaine La Maridelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, coques aux pâtes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Maridelle

En bouche le vin blanc du Domaine La Maridelle est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Maridelle

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Maridelle

  • Sauvignon Blanc
  • Airen
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rouges du Domaine La Maridelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Maridelle

Les vins rouge du Domaine La Maridelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou osso buco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Maridelle

En bouche le vin rouge du Domaine La Maridelle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Maridelle

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2008avec une note moyenne de 1.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Maridelle

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins doux du Domaine La Maridelle

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine La Maridelle

Les vins doux du Domaine La Maridelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, osso bucco d'agneau ou cuisses de poulets et qui changent.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine La Maridelle

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

Les grands vins rosés du Domaine La Maridelle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Maridelle

Les vins rosé du Domaine La Maridelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche sans oeufs ou pain surprise surprenant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Maridelle

  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Maridelle

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Maridelle

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Maridelle.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine La Maridelle et des vins de la région

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Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

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