Le Château Laffitte-Carcasset de Saint-Estèphe à Bordeaux

Château Laffitte-Carcasset
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 27 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux
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Le Château Laffitte-Carcasset fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Laffitte-Carcasset est une propriété viticole de Saint-Estèphe, en France, produisant des vins haut de gamme depuis plus de deux décennies. Le vignoble est situé à Saint-Estèphe, sur la rive gauche de la rivière Gironde, dans la région viticole du Médoc. La propriété totalise plus de 33 hectares de vignes qui bénéficient d'un sol argilo-calcaire de qualité et d'une exposition aux vents océaniques bénéfique pour la maturation des raisins et leur complexité aromatique. Ce domaine produit des vins rouges et des vins blancs sur la base des cépages cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et sauvignon blanc qui s'épanouit dans leurs maturités. Cette propriété réalise des vins de qualité tant au niveau de leur puissance aromatique et que leurs tanins fines et structurés qui s'accordent merveilleusement bien avec des plats à base de viande, fruit de mer et fromage. La cave du Château Laffitte-Carcasset est un sanctuaire où tout à été fait pour travailler et élever en toute sérénité les différents vins de ce domaine. C'est une oasis où la connaissance et le respect de la tradition sont les pierres angulaires des exigences qualitatives pour obtenir des vins prêts à boire lors de leur commercialisation. Le Château Laffitte-Carcasset s'engage à produire des vins parfaitement respectueux des méthodes ancestrales et à offrir à ses clients des vins authentiques témoignant de la richesse terroir de la propriété. Les vins sont récoltés à maturité, vinifiés avec des pratiques respectueuses de l'environnement et élevés dans des bois français de grande qualité. Les vins de ce domaine présentent également des vins de qualité et de style traditionnel, obtenus grâce à une vinification et un élevage soignés, à un contrôle attentif et à la participation constante à des dégustations.

Top des meilleurs vins du Château Laffitte-Carcasset

À la recherche des meilleurs vins du Château Laffitte-Carcasset à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laffitte-Carcasset. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laffitte-Carcasset avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Laffitte-Carcasset

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laffitte-Carcasset

Les vins rouge du Château Laffitte-Carcasset s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, epaule d'agneau marinée ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laffitte-Carcasset

Au nez le vin rouge du Château Laffitte-Carcasset révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), cèdre ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Château Laffitte-Carcasset est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laffitte-Carcasset

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laffitte-Carcasset

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Estèphe

La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.

En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laffitte-Carcasset

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Laffitte-Carcasset.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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