Domaine LarocheRosé La Chevalière
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rosé La Chevalière du Domaine Laroche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosé La Chevalière de Domaine Laroche de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé La Chevalière du Domaine Laroche de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Rosé La Chevalière
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé La Chevalière
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé La Chevalière
Le Rosé La Chevalière du Domaine Laroche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), pieds de couteaux ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Rosé La Chevalière du Domaine Laroche
Découvrez le cépage: Soreli
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes minérales rappelant le Friulano. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en Italie du Nord pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc italien obtenu en 2006 à l'Université d'Udine, croisement résistant impliquant le Tocai Friulano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé La Chevalière du Domaine Laroche sont 2010, 2019, 2018, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Laroche
Le Domaine Laroche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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