Le Domaine L'Aurore en Gascogne de Gascogne dans le Sud-Ouest

Le Domaine L'Aurore en Gascogne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine L'Aurore en Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche aux épinards et au chèvre ou pâte à crêpes.
Au nez le vin blanc du Domaine L'Aurore en Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine L'Aurore en Gascogne est un vin .
IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.
Rapport qualité-prix imbattable, vins du quotidien.
Les vins rosé du Domaine L'Aurore en Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine L'Aurore en Gascogne.
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité vive et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion), agrumes mûrs, pêche jaune, fleurs blanches, miel et épices douces. Décliné en secs nerveux modernes (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) et en moelleux passerillés somptueux (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Cépage tardif autochtone du Béarn, frère productif du petit manseng.
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