Le Domaine Le Mas des Fous de Saint-Guilhem-le-Desert de Pays d'Oc

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.7

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est classé au top 37 des domaines de Pays d'Oc

Il se situe en Saint-Guilhem-le-Desert dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Le Mas des Fous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Mas des Fous

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Mas des Fous à Saint-Guilhem-le-Desert parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Mas des Fous. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Mas des Fous avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Mas des Fous

Le CarignanDomaine Le Mas des Fous

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Mas des Fous

Les vins rouge du Domaine Le Mas des Fous s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pâtes et poivrons ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Mas des Fous

Carignan

À la découverte de la région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert

La région viticole du Saint-Guilhem-le-Desert se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mas Foulaquier et le Domaine Mas de Daumas Gassac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Guilhem-le-Desert sont les Merlot, Viognier et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Guilhem-le-Desert révèle souvent des types d'arômes de végétal, terre ou cuir et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille ou minéral.

En bouche du Saint-Guilhem-le-Desert est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 61 domaines et châteaux dans la région du Saint-Guilhem-le-Desert, produisant 133 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Guilhem-le-Desert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Mas des Fous

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Mas des Fous.

Domaine D'Adimant Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine de l'Anio Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Du Mas Alexandre Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine La Bauge Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Le Mas des Fous Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Les Cochons Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Les Espadrilles Saint-Guilhem-le-Desert

Domaine Mas d'Agamas Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Mas des Colibris Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Nicolas Jaudon Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Réserve du Pic Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Roc de Beau-Voir Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Seigneur de Lauret Saint-Guilhem-le-Desert
Domaine Terroir & Tradition Saint-Guilhem-le-Desert

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.