Domaine Le MoretteMandolara Lugana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Mandolara Lugana du Domaine Le Morette est dans le top 10 des vins de Lugana.
Structure gustative du Mandolara Lugana du Domaine Le Morette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mandolara Lugana de Domaine Le Morette de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mandolara Lugana du Domaine Le Morette de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Mandolara Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mandolara Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Mandolara Lugana
Le Mandolara Lugana du Domaine Le Morette s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou purée à la tome de chastillon.
Détails et informations techniques sur le Mandolara Lugana du Domaine Le Morette
Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth
D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mandolara Lugana du Domaine Le Morette sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Le Morette
Le Domaine Le Morette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
