Le Domaine Les Roches de Ferrand de Fronsac à Bordeaux

Domaine Les Roches de Ferrand - Fronsac
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Rousselot
Il est classé au top 15 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Fronsac dans la région de Bordeaux

Le Domaine Les Roches de Ferrand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Roches de Ferrand

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Roches de Ferrand à Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Roches de Ferrand. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Roches de Ferrand avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Roches de Ferrand

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Roches de Ferrand

Les vins rouge du Domaine Les Roches de Ferrand s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, haja tunisien ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Roches de Ferrand

Au nez le vin rouge du Domaine Les Roches de Ferrand révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Les Roches de Ferrand est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Roches de Ferrand

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Roches de Ferrand

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Fronsac

La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.

En bouche du Fronsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 149 domaines et châteaux dans la région du Fronsac, produisant 248 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Roches de Ferrand

Une route des vins de prévue dans la région de Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Roches de Ferrand.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Les Roches de Ferrand et des vins de la région

L’incroyable renaissance du vignoble breton

La vigne avait presque disparu en Bretagne Premier jeune vigneron breton officiel, Édouard Cazals, 31 ans, attend ce moment depuis 2019. Cette année-là, il a planté deux hectares de pinot noir, chardonnay et grolleau à Saint-Jouan-des-Guérets, à quelques kilomètres de Saint-Malo. C’est là, sur un superbe coteau exposé plein sud dominant la Rance, qu’il a choisi de créer son domaine viticole, La Cab ...

Les Vignerons Bretons à Pordic (22)

La vigne en Bretagne, c’est une vieille histoire, n’en déplaise à tous ceux qui éclatent de rire au moment où on les informe que l’on doit assister à l’Assemblée Générale annuelle de l’Association de Reconnaissance des Vins Bretons (ARVB) !… On situe au Vè siècle l’apparition des premières vignes à l’Abbaye de Landévennec, dans l’estuaire de l’Aulne, qui se jette dans la rade de Brest. Bien sûr, il fallait alors vendanger pour la tenue du culte. Au final, sur l’échelle du temps, quelq ...

Modifier la taille de la vigne pour freiner le gel

D’une pierre deux coups « Je me demandais si je n’allais pas tout arracher »: la vigneronne Claire Naudin « observait du gel quasiment tous les ans » sur une de ses parcelles particulièrement exposée, située dans les Hautes Côtes de Beaune (Côte d’Or). « Mais je me suis dit: le gel, ce n’est pas inéluctable ». La propriétaire des 21 hectares du Domaine Naudin-Ferrand, à Magny-lès-Villers, appelle alors à ...

Le mot du vin: Rosé de saignée

Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.

Découvrez les autres régions et appellation de Libournais