
Domaine Loredan GaspariniProsecco del Montello e Colli Asolani Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Prosecco del Montello e Colli Asolani Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco del Montello e Colli Asolani Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco del Montello e Colli Asolani Brut
Le Prosecco del Montello e Colli Asolani Brut du Domaine Loredan Gasparini s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, moules au vin blanc et à la tomate ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le Prosecco del Montello e Colli Asolani Brut du Domaine Loredan Gasparini
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco del Montello e Colli Asolani Brut du Domaine Loredan Gasparini sont 0
Informations sur le Domaine Loredan Gasparini
Le Domaine Loredan Gasparini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Montello e Colli Asolani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montello e Colli Asolani
La région viticole du Montello e Colli Asolani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Loredan Gasparini et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montello e Colli Asolani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montello e Colli Asolani révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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