Le L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône
Le domaine propose 67 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Cellier des Dauphins
Il est classé au top 313 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône

Le L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

À la recherche des meilleurs vins du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Les vins rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, lasagnes au saumon et aux épinards ou coq au vin maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Au nez le vin rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou épices. En bouche le vin rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Les vins rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, coeur d'agneau poêlé ou noix de saint-jacques crème de coco.

Analyse organoleptique des vins rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Au nez le vin rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'orange, agrumes. En bouche le vin rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Les grands vins blancs du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Les vins blanc du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez les autres régions et appellation de Rhône méridional