Domaine LyrarakisSyrah - Kotsifali
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah - Kotsifali du Domaine Lyrarakis est dans le top 80 des vins d'Aegean Sea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah - Kotsifali du Domaine Lyrarakis de la région d'Aegean Sea révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac.
Accords mets et vins avec du Syrah - Kotsifali
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Kotsifali
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Kotsifali
Le Syrah - Kotsifali du Domaine Lyrarakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, osso bucco d'agneau ou lomo saltado.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Kotsifali du Domaine Lyrarakis
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Kotsifali du Domaine Lyrarakis sont 2018, 2016, 2011, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Lyrarakis
Le Domaine Lyrarakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Aegean Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean Sea
Les îles de la mer Égée - dont les plus célèbres sont la Crète, Dodecanese/rhodes">Rhodes, Samos et Santorin - se trouvent dans la mer Égée, entre la Grèce et la Turquie. Les îles ont une longue et influente histoire vinicole qui s'étend sur des milliers d'années, mais aujourd'hui, elles sont surtout connues pour les vins blancs Secs et minéralisés de Santorin, produits à partir d'Assyrtico. La mer Égée s'étend sur environ 83 000 miles carrés (215 000 km²) entre la côte sud de la Macédoine grecque et la Crète au sud. Plusieurs groupes d'îles composent l'archipel de la mer Égée, notamment les Sporades au nord, le Dodécanèse au large de la Turquie et les Cyclades près de la côte de l'Attique.
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