Le Maison de Sade en Vallée du Rhône

Maison de Sade
Le domaine propose 30 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2545 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône
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Le Maison de Sade fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison de Sade

À la recherche des meilleurs vins du Maison de Sade à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison de Sade. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison de Sade avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Maison de Sade

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison de Sade

Les vins rouge du Maison de Sade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison de Sade

Au nez le vin rouge du Maison de Sade révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Maison de Sade est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison de Sade

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison de Sade

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins blancs du Maison de Sade

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison de Sade

Les vins blanc du Maison de Sade s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon entier au court bouillon aromatique, soupe crevettes, coco et gingembre ou quiche estivale au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison de Sade

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison de Sade

  • Viognier
  • Clairette
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Moscato
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Maison de Sade

Accords mets et vins avec un vin rosé du Maison de Sade

Les vins rosé du Maison de Sade s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), choucroute de la mer au vin blanc ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Maison de Sade

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.

Les grands vins effervescents du Maison de Sade

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Maison de Sade

Les vins effervescent du Maison de Sade s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou vol au vent des mers.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Maison de Sade

En bouche le vin effervescent du Maison de Sade est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Maison de Sade

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Maison de Sade

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Macabeo
  • Parellada

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison de Sade

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison de Sade.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

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