Marquis Winery (Maruki Winery)La Feuille Chojuku Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du La Feuille Chojuku Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Feuille Chojuku Koshu de Marquis Winery (Maruki Winery) de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du La Feuille Chojuku Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Feuille Chojuku Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le La Feuille Chojuku Koshu
Le La Feuille Chojuku Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le La Feuille Chojuku Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery)
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Feuille Chojuku Koshu du Marquis Winery (Maruki Winery) sont 2016, 0
Informations sur le Marquis Winery (Maruki Winery)
Le Marquis Winery (Maruki Winery) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
