Le Vignobles Fontan de Gascogne dans le Sud-Ouest

Vignobles Fontan
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Gascogne dans la région du Sud-Ouest

Le Vignobles Fontan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Vignobles Fontan est un domaine viticole situé de Gascogne en France. C’est un endroit charmant et intime qui offre une vraie escapade dans la nature et le cadre unique d’une vigne. Le climat méditerranéen et les douces collines ondulantes du Sud-Ouest de la France créent une atmosphère relaxante et détendue pour profiter du meilleur que cette région riche a à offrir. Fontan est situé dans la vallée de l'Adour, à proximité des coteaux de la Garonne, à mi-chemin entre Toulouse et Bordeaux. La région est bien connue pour ses vins délicieux produits à partir des variétés locales comme le Tannat, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. On trouve également des variétés plus exotiques telles que le Marselan, le Petit Verdot et le Malbec. Les vignes qui poussent dans le vignobles Fontan bénéficient d’un ensoleillement accru et du doux climat méditerranéen qui font des vins ensoleillés, fruités, intenses et aromatiques. Fontan produit aussi de nombreux vins effervescents mousseux. Le vignoble est situé dans le village de Laussou, qui abrite une vieille famille qui vit et travaille à l'agriculture depuis des générations. On voit des champs de vignes et des vergers, des chênes et des cyprès, des oliviers et des pâturages, ainsi que des murs en pierre sèche soutenus par des moulins à vin. Les visiteurs peuvent se promener autour de la vigne et de la cave, admirer les chênes centenaires et les vues panoramiques sur les vignobles et les montagnes. Le vignoble offre une variété de clôtures viticoles et de produits vitivinicoles tels que des vins mousseux, vins rosés et rouges. Les produits sont disponibles en bouteille dans des packagings exclusifs et originaux qui reflètent la qualité du vin. La cave possède également une cave à vin qui propose une sélection des meilleurs vins produits par le vignoble. Il est possible d'incorporer des dégustations de vin dans une visite, ce qui permet de mieux comprendre la culture et les passion qui se cache derrière la production de vin.

Top des meilleurs vins du Vignobles Fontan

À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Fontan à Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Fontan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Fontan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Vignobles Fontan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignobles Fontan

Les vins blanc du Vignobles Fontan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, koulibiac de saumon ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).

Analyse organoleptique des vins blanc du Vignobles Fontan

Au nez le vin blanc du Vignobles Fontan révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou épices et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou poire.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Vignobles Fontan

  • 2019avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Vignobles Fontan

  • Gros Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Gascogne

Entre forêt des Landes, Garonne et Pyrénées, les coteaux de Gascogne couvrent le département du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Le vignoble occupe la même zone que l’armagnac, eau-de-vie encore élaborée dans la région, mais dont les volumes produits ont décliné au profit des vins de pays (devenus IGP). Sous l’influence d’un Climat océanique clément, il est assez arrosé à l’ouest, plus Sec à l’est, notamment l’été. A l’ouest, le sous-sol de sables fauves est d’origine marine, recouverts de boulbènes ; il fait place progressivement à l’est à de la molasse, roche issue de l’érosion des Pyrénées.

Les sols sont soit caillouteux et calcaires (peyrusquets) soit argileux et profonds (terrefort), retenant bien l’eau. La région de Condom, la plus sèche, a sa propre dénomination (Condomois). Les principaux cépages cultivés sont des blancs : Colombard et Ugni blanc, les cépages de l’armagnac. En général associés, parfois complétés par le Sauvignon et le Chardonnay, ils donnent des blancs vifs au Fruité exubérant.

Le gros et le petit Manseng sont venus compléter cette gamme, pour livrer des vins Moelleux eux aussi toniques et fruités. Les vins rouges et rosés, minoritaires, proviennent surtout du Tannat, du Cabernet-Sauvignon, du Merlot, du Malbec, mais la liste, plus large permet d’utiliser des cépages aussi variés que le manseng noir local ou la Syrah.

Les grands vins rouges du Vignobles Fontan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignobles Fontan

Les vins rouge du Vignobles Fontan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, salade de cresson vitaminée ou collier d'agneau méditerrannée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vignobles Fontan

Au nez le vin rouge du Vignobles Fontan révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignobles Fontan

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignobles Fontan

  • Tannat
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Vignobles Fontan

Accords mets et vins avec un vin doux du Vignobles Fontan

Les vins doux du Vignobles Fontan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Vignobles Fontan

Au nez le vin doux du Vignobles Fontan révèle souvent des types d'arômes de herbe, minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Vignobles Fontan

  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Vignobles Fontan

  • Colombard
  • Gros Manseng
  • Petit Manseng

Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

Les grands vins rosés du Vignobles Fontan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignobles Fontan

Les vins rosé du Vignobles Fontan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube niçoise, döner kebab ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rosé du Vignobles Fontan

Au nez le vin rosé du Vignobles Fontan révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges. En bouche le vin rosé du Vignobles Fontan est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Vignobles Fontan

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Vignobles Fontan

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Gros Manseng

Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignobles Fontan

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Fontan.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Vignobles Fontan et des vins de la région

Bordeaux : à la découverte de vins inattendus

Les cuvées de cépages marginaux Sommaire Les cuvées de cépages marginaux Les vins issus d’élevages alternatifs Les cuvées sans soufre Les vins à suivre de près Avec ses 108  000 hectares et ses 65 AOC, le vignoble bordelais est un formidable terrain de jeu pour les vignerons qui veulent élaborer des cuvées différentes, s’amuser avec des cépages marginaux ou des élevages alterna ...

Nouveau à Oloron : Cavavin avec des produits d'ici et d'ailleurs

Philippe Isaad change son nom d’enseigne : Dans la Cuisine de Papa se transforme en Cavavin. A Oloron, au 19 BD de l’Aragon. Vous pouvez désormais retrouver plus de 600 références dans la cave, dont des produits du monde entier mais également des produits locaux ! Philippe Isaad vous conseille sur les vins dans son établissement Cavavin – Philippe Isaad Les produits locaux sont largement représentés chez Cavavin  Parmi les producteurs locaux, vous trouverez les vins du domaine NABA et ...

Vinomed, le salon 100% méditerranéen est né !

Les producteurs de vin du bassin méditerranéen ont profité du Vinomed 2021 pour retrouver visibilité et proximité auprès de leurs clients professionnels. La première édition, organisée à Montpellier ces 25 et 26 octobre, a redonné le sourire à une profession largement touchée par la pandémie et le gel. « C’est un pur bonheur de se retrouver entre nous, se réjouit Isabelle Coustal du Château Sainte-Eulalie à La Livinière. Après le covid et cette année climatique pourrie, on avait besoin de s ...

Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.