Domaine Maurizio PonchioneGundin Pasau Barbera d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Gundin Pasau Barbera d'Alba du Domaine Maurizio Ponchione
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gundin Pasau Barbera d'Alba de Domaine Maurizio Ponchione de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gundin Pasau Barbera d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gundin Pasau Barbera d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Gundin Pasau Barbera d'Alba
Le Gundin Pasau Barbera d'Alba du Domaine Maurizio Ponchione s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de la soupe corse, pintade aux olives ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Gundin Pasau Barbera d'Alba du Domaine Maurizio Ponchione
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Variété d'origine argentine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gundin Pasau Barbera d'Alba du Domaine Maurizio Ponchione sont 0
Informations sur le Domaine Maurizio Ponchione
Le Domaine Maurizio Ponchione fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Grand vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
