Le Domaine Melaric de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Melaric

Les vins blanc du Domaine Melaric s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Melaric

Au nez le vin blanc du Domaine Melaric révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, miel ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Melaric est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Melaric

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.04/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.98/5
• 2009avec une note moyenne de 3.96/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Melaric

Les vins rouge du Domaine Melaric s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, omelette jambon/fromage ou sanglier au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Melaric

Au nez le vin rouge du Domaine Melaric révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Melaric

• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.84/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Melaric

Les vins effervescent du Domaine Melaric s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, cannelloni de viande ou magret de canard au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Melaric

Au nez le vin effervescent du Domaine Melaric révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Melaric

• 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Melaric

Les vins doux du Domaine Melaric s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, lasagnes au poisson ou tarte amandine aux figues.