Le Domaine de Mihoudy dans la Vallée de la Loire

Domaine de Mihoudy
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 759 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine de Mihoudy sur Facebook

Le Domaine de Mihoudy fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 18 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Mihoudy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Mihoudy à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Mihoudy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Mihoudy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine de Mihoudy

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Mihoudy

Les vins effervescent du Domaine de Mihoudy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou paella d'une vieille grand mère espagnole....

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine de Mihoudy

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Cabernet Franc
  • Grolleau

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins blancs du Domaine de Mihoudy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Mihoudy

Les vins blanc du Domaine de Mihoudy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), quiche estivale au thon ou pâtes fraîches.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Mihoudy

Au nez le vin blanc du Domaine de Mihoudy révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine de Mihoudy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Mihoudy

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Mihoudy

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Grolleau

Rosés vifs et fruités, à la robe saumon pâle, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fraise, framboise, groseille, bonbon anglais et fleurs printanières. Finale légère et désaltérante. Star de Rosé d'Anjou AOC (rosé demi-sec gourmand) et pilier des rosés de Loire et de Touraine. Aussi vinifié ponctuellement en rouges légers et en effervescents rosés. Cépage ligérien autochtone (Anjou, Touraine), longtemps le plus planté en Anjou avant le cabernet franc.

Les grands vins rouges du Domaine de Mihoudy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Mihoudy

Les vins rouge du Domaine de Mihoudy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, paëlla espagnole ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Mihoudy

Au nez le vin rouge du Domaine de Mihoudy révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Mihoudy

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Mihoudy

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Puissant

Vin riche, corsé, corpulent.

Les grands vins doux du Domaine de Mihoudy

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Mihoudy

Les vins doux du Domaine de Mihoudy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide, quiche saumon-chèvre ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine de Mihoudy

Au nez le vin doux du Domaine de Mihoudy révèle souvent des types d'arômes d'ananas, abricot ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine de Mihoudy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Mihoudy

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine de Mihoudy

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Domaine de Mihoudy

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Mihoudy

Les vins rosé du Domaine de Mihoudy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou pommes de terre farcies.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Mihoudy

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grolleau

Le mot du vin: Volume

Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Mihoudy

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Mihoudy.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine de Mihoudy et des vins de la région

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Le mot du vin: Puissant

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