Domaine Mont-FerrantBlanes Nature
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada, le Pinot noir et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanes Nature du Domaine Mont-Ferrant
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanes Nature de Domaine Mont-Ferrant de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Blanes Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanes Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Blanes Nature
Le Blanes Nature du Domaine Mont-Ferrant s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, petits choux fourrés ou fondue japonaise.
Détails et informations techniques sur le Blanes Nature du Domaine Mont-Ferrant
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanes Nature du Domaine Mont-Ferrant sont 0, 2011, 2013
Informations sur le Domaine Mont-Ferrant
Le Domaine Mont-Ferrant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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