Domaine Mount Langi GhiranShiraz The Divide
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz The Divide du Domaine Mount Langi Ghiran
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz The Divide de Domaine Mount Langi Ghiran de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz The Divide du Domaine Mount Langi Ghiran de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz The Divide
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz The Divide
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz The Divide
Le Shiraz The Divide du Domaine Mount Langi Ghiran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Shiraz The Divide du Domaine Mount Langi Ghiran
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz The Divide du Domaine Mount Langi Ghiran sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Mount Langi Ghiran
Le Domaine Mount Langi Ghiran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Western Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Victoria
Le Western Australie/Victoria">Victoria est une zone viticole située, de manière assez évidente, dans la moitié ouest du Victoria, dans l'est de l'Australie. Pour être plus précis, et pour correspondre plus complètement à son voisin du nord, le North West Victoria, la zone est mieux décrite comme le South West Victoria. Les terres viticoles les plus fines de la zone sont situées loin du littoral, à la limite nord de la zone, où se trouvent les régions viticoles de Henty, Grampians et Pyrenees. La zone du Western Victoria englobe les villes historiques de Ballarat et d'Ararat, avec leurs rues traditionnelles aux bâtiments victoriens qui témoignent de l'histoire de l'exploitation aurifère de la région.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
