Weingut Nelles 1479Feinherb Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Feinherb Spätburgunder du Weingut Nelles 1479
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feinherb Spätburgunder de Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Feinherb Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feinherb Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Feinherb Spätburgunder
Le Feinherb Spätburgunder du Weingut Nelles 1479 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine de veau au petits pois ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Feinherb Spätburgunder du Weingut Nelles 1479
Découvrez le cépage: Villard blanc
Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Feinherb Spätburgunder du Weingut Nelles 1479 sont 0
Informations sur le Weingut Nelles 1479
Le Weingut Nelles 1479 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
