Le Domaine Nicolas Badel de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Nicolas Badel
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 260 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Nicolas Badel fait parti des domaines à suivre à Rhône septentrional. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans le cœur pittoresque de Rhône septentrional en France, le Domaine Nicolas Badel est une magnifique parcelle viticole qui incarne l'authenticité et l'élégance de la viticulture française traditionnelle. Au fil des ans, ce domaine a produit certaines des meilleures expressions viticoles de la région, grâce à son dévouement à un élevage sensible et à une viticulture délibérément respectueuse de l'environnement. Le Domaine Nicolas Badel s'étend sur environ 8 hectares de terres ensoleillées et fertiles, idéalement situées pour la culture des raisins. Le domaine est particulièrement renommé pour ses cépages Syrah, une variété qui s'épanouit sous le généreux soleil du Rhône. Cependant, d'autres variétés comme Viognier et Marsanne ont aussi trouvé leur maison dans ce sol riche, produisant des vins d'une richesse et d'un style distinctifs. Nicolas Badel, le propriétaire et vigneron du domaine, est le maître d’œuvre de ces belles réalisations viticoles. Il a adopté une approche minimaliste pour vinifier ses vins, laissant la nature s'exprimer pleinement à travers chaque goutte. Ce respect de l'environnement se reflète non seulement dans ses techniques de vinification, mais aussi dans ses pratiques viticoles. L'exploitation est cultivée de façon biologique, sans utiliser de pesticides ou d'herbicides, et en respectant les cycles naturels de croissance. Les vins du Domaine Nicolas Badel sont salués pour leurs saveurs complexes et équilibrées. Mettant en avant l'expression pure du terroir, ils offrent une dégustation inoubliable de notes fruitées, épicées et minérales, le tout dans un bouquet harmonieusement équilibré. Chaque gorgée de ces vins est une célébration de l'amour et du respect pour la terre et la vigne. En somme, le Domaine Nicolas Badel est plus qu'un simple vignoble.

Top des meilleurs vins du Domaine Nicolas Badel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nicolas Badel à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nicolas Badel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nicolas Badel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nicolas Badel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nicolas Badel

Les vins blanc du Domaine Nicolas Badel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, cake au thon de sophie ou omelette au saumon fumé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nicolas Badel

Au nez le vin blanc du Domaine Nicolas Badel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Nicolas Badel est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nicolas Badel

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nicolas Badel

  • Viognier
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine Nicolas Badel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nicolas Badel

Les vins rouge du Domaine Nicolas Badel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, pâtes aux merguez ou pâtes aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nicolas Badel

Au nez le vin rouge du Domaine Nicolas Badel révèle souvent des types d'arômes de violette, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Nicolas Badel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nicolas Badel

  • 2012avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nicolas Badel

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nicolas Badel

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nicolas Badel.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine Nicolas Badel et des vins de la région

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.