Le Domaine Dard & Ribo de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Dard & Ribo
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 104 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Dard & Ribo fait parti des domaines à suivre à Rhône septentrional. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Dard & Ribo est un vignoble de Rhône septentrional située dans la région française du Rhône. Il est célèbre pour ses cépages rouges typiques de la vallée comme le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre qui sont méticuleusement assemblés pour produire des vins exceptionnels. Le domaine s'étend sur 20 hectares de vignes, dont deux hectares sont consacrés à des vins de cépage entiers vinifiés en fûts et en barriques. Le domaine élabore également des vins blancs et des vins rosés, tous issus de cépages caractéristiques des terroirs de Rhône, ainsi que des vins pétillants et mousseux. Ce domaine s'investit dans le respect de la nature et de la qualité en faisant preuve d'un savoir-faire unique et d'une grande précision. Ils n'utilisent pas d'engrais chimiques et pratiquent une viticulture biologique, avec des traitements naturels et chimiques uniquement appliqués lorsque nécessaire. Le domaine est également très engagé dans des méthodes de vinification innovantes et respectueuses de l'environnement, à travers un choix judicieux des cuves en fonction des cépages, des techniques de fermentation lentes, et des vins non filtrés. Les vins produits à Dard & Ribo sont intenses et pleins de caractère, avec une équilibre subtil de puissance et de finesse. Les vins rouges sont des vins structurés et longs en bouche, aux arômes de fruits mûrs et aux notes terreuses et épicées. Les vins blancs sont frais et expressifs, avec des notes florales et minérales complétées par des arômes de fruits exotiques. On retrouve également des vins rosés légers et fruités, et des vins mousseux riches et complexes. Le Domaine Dard & Ribo est un vignoble innovant et passionné de Rhône qui produit des vins de qualité reconnus dans le monde entier. Leurs vins sont le reflet fidèle des terroirs et des cépages qui les composent, et offrent des saveurs exceptionnelles et un grand plaisir à déguster.

Top des meilleurs vins du Domaine Dard & Ribo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dard & Ribo à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dard & Ribo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dard & Ribo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dard & Ribo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dard & Ribo

Les vins rouge du Domaine Dard & Ribo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dard & Ribo

Au nez le vin rouge du Domaine Dard & Ribo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de myrtille, prune ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Dard & Ribo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dard & Ribo

  • 2018avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dard & Ribo

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Partie nord du Rhône de Vienne à Valence, coteaux escarpés en terrasses sur granites et gneiss. Syrah signature en rouge roi : dense et profonde aux notes de mûre, cassis, violette, poivre noir, olive, lard fumé, garrigue et touche minérale, tanins fermes et longue garde — Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Blancs prestigieux : Viognier opulent à Condrieu (abricot, fleurs blanches), Marsanne et Roussanne amples à Hermitage et Saint-Péray. Références mondiales.

Les grands vins blancs du Domaine Dard & Ribo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dard & Ribo

Les vins blanc du Domaine Dard & Ribo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, dorade au four ou scampis gratinées au blé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dard & Ribo

Au nez le vin blanc du Domaine Dard & Ribo révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou fruits à noyau. En bouche le vin blanc du Domaine Dard & Ribo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dard & Ribo

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dard & Ribo

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dard & Ribo

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dard & Ribo.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Domaine Dard & Ribo et des vins de la région

Les vins de prestige du nord de la vallée du Rhône

Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… Les appellations en rouge du nord de la vallée du Rhône sont réputées. Et nous avons pu vérifier qu’elles sont aussi délectables, lors d’une dégustation pour ce supplément. Mais sans doute, avant de définir un goût, faut-il dire un mot des sublimes et atypiques […]

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Vins rouges de la vallée du Rhône septentrionale : la sélection du « Monde »

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Yohann Bonin – Cépage résistant en franc de pied, le Grand Noir de la Calmette

La cuvée Presse-Tiges, issue de cette vigne de 116 ans, était l’une des deux bouteilles du coffret de Septembre de vins naturels JusdelaVigne. Une cuvée confidentielle produite uniquement à 350L, que j’ai eu la chance d’apporter aux abonnés de la box. Plus d’informations sur l’abonnement sur https://jusdelavigne.fr C’est à Toulaud, en Vallée du Rhône Septentrionale, […]

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Le mot du vin: Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.