Le Domaine Auguste Clape de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Auguste Clape
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 30 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Auguste Clape fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Auguste Clape est situé dans le Rhône septentrional, une des régions viticoles historiques de France. La particularité du Domaine Auguste Clape est que c'est l'un des rares domaines en France qui n'utilisent que des cépages typiques de la région : Grenache, syrah, mourvèdre et en plus petites quantités le carignan et le cinsault. Les vignes sont situées à des altitudes très variées et bénéficient de sols volcaniques particuliers. La philosophie des propiétaires est fondée sur l'utilisation raisonnée des traitements, une agriculture durable et l'utilisation de techniques respectueuses de l'environnement. Le vignoble est caractérisé par des vignes très vieilles qui produisent des vins exceptionnels. Les Vin du Domaine Auguste Clape sont réputés pour leur structure, leur arôme et leur complexité fruitée. Les assemblages mélangent des vignes âgées de plus de 50 ans et des vignes plus jeunes. Ce mélange produit des vins frais et fruités avec une grande concentration et des arômes mûrs. Les vins rouges sont élevés en fûts de chêne pour donner plus de richesse et de profondeur. La gamme propose également de nombreux vins blancs et rosés issus des cépages syrah, mourvèdre et grenache. Le Domaine Auguste Clape est reconnu pour l'excellence de ses vins et est une référence pour les vignerons à travers le monde. Les raisins sont produits avec soin et les vins sont maintenant exportés dans plus de 40 pays à travers le monde. Ses propriétaires se dédient tous les jours à la production des meilleurs vins afin de rehausser le nom du Domaine Auguste Clape.

Top des meilleurs vins du Domaine Auguste Clape

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Auguste Clape à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Auguste Clape. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Auguste Clape avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Auguste Clape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Auguste Clape

Les vins rouge du Domaine Auguste Clape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Auguste Clape

Au nez le vin rouge du Domaine Auguste Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Auguste Clape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Auguste Clape

  • 1990avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Auguste Clape

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Auguste Clape

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Auguste Clape

Les vins blanc du Domaine Auguste Clape s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de maquereaux au vin blanc, marmite dieppoise ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Auguste Clape

Au nez le vin blanc du Domaine Auguste Clape révèle souvent des types d'arômes de tropical, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de cire, beurre ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Auguste Clape est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Auguste Clape

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Auguste Clape

  • Marsanne

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Auguste Clape

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