Le Domaine Pacheco de Jumilla à Murcie

Domaine Pacheco - Estancia del Silencio Monastrell Organic
Le domaine propose 43 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 39 des domaines de Murcie
Il se situe en Jumilla dans la région de Murcie

Le Domaine Pacheco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pacheco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pacheco à Jumilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pacheco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pacheco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pacheco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pacheco

Les vins rouge du Domaine Pacheco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), lasagness au jambon ou agneau en couronne et ses légumes de printemps.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pacheco

Au nez le vin rouge du Domaine Pacheco révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pacheco est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pacheco

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pacheco

  • Monastrell
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha

À la découverte de la région viticole de Jumilla

La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.

En bouche du Jumilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 237 domaines et châteaux dans la région du Jumilla, produisant 964 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jumilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Pacheco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pacheco

Les vins blanc du Domaine Pacheco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pacheco

Au nez le vin blanc du Domaine Pacheco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pacheco

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pacheco

  • Airen
  • Muscatel
  • Macabeo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Pacheco

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pacheco

Les vins rosé du Domaine Pacheco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, carré d'agneau en croûte au sel ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pacheco

Au nez le vin rosé du Domaine Pacheco révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pacheco

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pacheco

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Les grands vins doux du Domaine Pacheco

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pacheco

Les vins doux du Domaine Pacheco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Pacheco

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pacheco

  • Monastrell

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pacheco

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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