Domaine Pago de TharsysCava Dominio de Tharsys Semi Seco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Dominio de Tharsys Semi Seco du Domaine Pago de Tharsys
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Dominio de Tharsys Semi Seco de Domaine Pago de Tharsys de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Dominio de Tharsys Semi Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Dominio de Tharsys Semi Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Dominio de Tharsys Semi Seco
Le Cava Dominio de Tharsys Semi Seco du Domaine Pago de Tharsys s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, cake au jambon, moutarde et persil ou cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Cava Dominio de Tharsys Semi Seco du Domaine Pago de Tharsys
Découvrez le cépage: Carla
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, fait partie des cépages patrimoniaux pré-phylloxériques étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Dominio de Tharsys Semi Seco du Domaine Pago de Tharsys sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Pago de Tharsys
Le Domaine Pago de Tharsys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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