Le Domaine Pardellerhof Montin au Trentin-Haut-Adige

Domaine Pardellerhof Montin
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3107 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Pardellerhof Montin sur Facebook

Le Domaine Pardellerhof Montin fait parti des domaines à suivre à Trentin-Haut-Adige. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pardellerhof Montin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pardellerhof Montin à Trentin-Haut-Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pardellerhof Montin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pardellerhof Montin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pardellerhof Montin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pardellerhof Montin

Les vins blanc du Domaine Pardellerhof Montin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, sushi californien (maki inversé) ou tarte printanière à la manson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pardellerhof Montin

En bouche le vin blanc du Domaine Pardellerhof Montin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pardellerhof Montin

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pardellerhof Montin

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Reflétant son histoire géopolitique Complexe, le Trentin-Haut-Adige est composé de deux provinces autonomes. Le Trentin est presque entièrement italophone, tandis que le Haut-Adige a une population majoritairement germanophone. Ces derniers connaissent leur province sous le nom de Südtirol (Tyrol du Sud en anglais). Cette appellation est due à l'ancien statut de la région, qui faisait partie de l'Empire austro-hongrois et qui a été récupérée par l'Italie en 1919.

La population de la région, qui compte plus d'un million d'habitants, est répartie de manière assez égale entre les deux provinces. Dans l'ensemble, environ deux tiers d'entre eux ont l'italien comme première langue. Sur une carte, le Trentin-Haut-Adige est divisé presque parfaitement, avec le Trentin au sud et le Haut-Adige au nord. Il est également divisé d'est en ouest par le fleuve Adige, qui donne son nom à l'Alto Adige (Haut Adige).

Les grands vins rouges du Domaine Pardellerhof Montin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pardellerhof Montin

Les vins rouge du Domaine Pardellerhof Montin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, gratin de coquillettes au jambon ou gratin merguez - courgettes (restes de barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pardellerhof Montin

En bouche le vin rouge du Domaine Pardellerhof Montin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pardellerhof Montin

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pardellerhof Montin

  • Lagrein
  • Vernatsch

Découvrez le cépage: Vernatsch

Les grands vins effervescents du Domaine Pardellerhof Montin

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pardellerhof Montin

Les vins effervescent du Domaine Pardellerhof Montin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pardellerhof Montin

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pardellerhof Montin

  • Moscato Giallo

Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

Les grands vins rosés du Domaine Pardellerhof Montin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pardellerhof Montin

Les vins rosé du Domaine Pardellerhof Montin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise ou lapin au vin blanc.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pardellerhof Montin

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pardellerhof Montin

  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pardellerhof Montin

Une route des vins de prévue dans la région du Trentin-Haut-Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pardellerhof Montin.

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

Découvrez les autres régions et appellation du Trentin-Haut-Adige