Le Domaine Passo Fermo d'Isola dei Nuraghi en Sardaigne

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.7

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sardaigne

Il se situe en Isola dei Nuraghi dans la région de Sardaigne

Le Domaine Passo Fermo fait parti des domaines à suivre à Isola dei Nuraghi. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Passo Fermo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Passo Fermo à Isola dei Nuraghi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Passo Fermo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Passo Fermo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Passo Fermo

Vecchie VitiDomaine Passo Fermo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Passo Fermo

Les vins rouge du Domaine Passo Fermo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, tagliatelles à la carbonara ou pilaf ouzbek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Passo Fermo

Au nez le vin rouge du Domaine Passo Fermo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Passo Fermo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Passo Fermo

2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Passo Fermo

Carignan
Cannonau
Bovale

À la découverte de la région viticole d'Isola dei Nuraghi

La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.

En bouche d'Isola dei Nuraghi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région d'Isola dei Nuraghi, produisant 379 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Isola dei Nuraghi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Passo Fermo

Une route des vins de prévue dans la région d'Isola dei Nuraghi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Passo Fermo.

Domaine Adriano Dessena Isola dei Nuraghi avec comme vigneron Adriano Dessena
Domaine Antonio Fancello Isola dei Nuraghi
Domaine Arsequene Isola dei Nuraghi
Domaine Azienda Agricola Lu Colbu Isola dei Nuraghi
Domaine Cantina Bingiateris Isola dei Nuraghi
Domaine Cantina Nuorese Isola dei Nuraghi
Domaine Cantina Sassu Isola dei Nuraghi
Domaine Cantine Fraponti Isola dei Nuraghi avec comme vigneron F.lli Perra
Domaine Colianova Isola dei Nuraghi
Domaine Corrau Isola dei Nuraghi
Domaine Davitha Isola dei Nuraghi
Domaine Demuru Isola dei Nuraghi
Domaine Esu Carbonia Isola dei Nuraghi
Domaine Gioias Isola dei Nuraghi
Domaine Giuseppe Pocobelli Isola dei Nuraghi

Domaine Guardia Rubia Isola dei Nuraghi
Domaine Imprentas Isola dei Nuraghi
Domaine Karinniu Isola dei Nuraghi
Domaine La Piccola Cantina Isola dei Nuraghi
Domaine Lun Isola dei Nuraghi
Domaine Margallo Isola dei Nuraghi
Domaine Mario Barracciu Isola dei Nuraghi
Domaine Marisa Taffuri Isola dei Nuraghi
Domaine Mastio Isola dei Nuraghi
Domaine Meana Isola dei Nuraghi
Domaine Monte Zara Isola dei Nuraghi
Domaine Muttos Isola dei Nuraghi
Domaine Muzanu Isola dei Nuraghi
Domaine Nobile Tola Isola dei Nuraghi
Domaine Passo Fermo Isola dei Nuraghi

Découvrez le cépage: Gravesina

On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.

Actualités du Domaine Passo Fermo et des vins de la région

Guide des vins des îles de Méditerranée

Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...

Une chic fille à Capri (partie 2)

Sur le modèle de «Ma philosophie de A à B et vice-versa», d’Andy Warhol, les conversations téléphoniques entre Simonetta Greggio et Isabelle Spaak nous font découvrir l’Italie mythique des années cinéma. Isabelle. Hello, tu es bien rentrée chez toi ? Simonetta. Oui, mais je dois revenir à Paris demain pour le mariage d’une très bonne amie. I. Formidable. S. Ça va être super, mais je n’ai qu’une hâte, revenir chez moi et me poser ca ...

Qu’est-ce qu’un vin de voile ?

Arômes de beurre salé > Jérémy Cukierman, Master of wine et membre du comité de dégustation de La RVF : Les vins de voile sont parmi les vins les plus singuliers au monde. Un vin élevé sous voile est un vin qui a été fermenté jusqu’à devenir sec ou quasiment sec. Et qui, par la suite, a développé un voile de levure, un biofilm. Ce sont des souches de levure particulièrement rés ...

Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.