Le Domaine Philippe Girard de Côte de Beaune en Bourgogne
Le Domaine Philippe Girard fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Philippe Girard situé à Côte de Beaune, en France propose des vins biologiques classiques d'excellente qualité produits avec tradition par une vigne familiale. La ferme familiale a été créée en 1978 et l'exploitation s'est progressivement étendue. Aujourd'hui, le Domaine Philippe Girard compte environ dix-huit hectares de vignobles dont deux hectares de vins rouges, cinq hectares de vins blancs et un hectare de Pinot gris. Depuis sa création, le vignoble adopte des méthodes de viticulture respectueuses de l'environnement. Les vignes sont cultivées à l'ancienne, sans aucun pesticide, et aucun produit chimique n'est utilisé. Les principaux cépages sont le Chardonnay, le Pinot Noir, le Gamay, le Pinot Gris et le Sauvignon Blanc. Les vins sont produits selon des méthodes traditionnelles, et mis en bouteille sans ajout de sulfites. Le Domaine Philippe Girard offre des vins d'une remarquable palette aromatique et d'une grande finesse. Les vins rouges sont concentrés et généreux, tandis que les vins blancs sont délicats, fruités et élégants. Les vins sont proposés en bouteilles, mais aussi en coffrets cadeaux et en grands formats. Afin de proposer un vin équilibré riche en saveur, le vignoble utilise des techniques de vinification traditionnelles conjuguées avec des méthodes d'élevage modernes. Le Domaine Philippe Girard se situe sur de superbes terroirs ensoleillés donnant naissance à des vins d'exception, reconnus par les connaisseurs et les caveaux du monde entier. Le Domaine et son vignoble sont ouverts à la dégustation et visite, en plus de proposer des accueils gastronomiques et des découvertes culturelles.
