Domaine Pico Wines - Terras de Lava Syrah

Domaine Pico WinesTerras de Lava Syrah

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Terras de Lava Syrah du Domaine Pico Wines est un vin rouge de la région d'Açores.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Terras de Lava Syrah du Domaine Pico Wines est dans le top 20 des vins d'Açores.

Structure gustative du Terras de Lava Syrah du Domaine Pico Wines

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terras de Lava Syrah de Domaine Pico Wines de la région d'Açores est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Terras de Lava Syrah du Domaine Pico Wines

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muska noir

Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.

Derniers millésimes de ce vin

Terras de Lava Syrah - 2016
Dans le top 20 des vins d'Açores
Note moyenne: 3.71110.50
Terras de Lava Syrah - 2015
Dans le top 20 des vins d'Açores
Note moyenne: 3.411100
Terras de Lava Syrah - 0
Dans le top 20 des vins d'Açores
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Terras de Lava Syrah du Domaine Pico Wines sont 2016, 0, 2015

Informations sur le Domaine Pico Wines

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Açores

Le Domaine Pico Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Açores
Dans le top 15000 des vins du Portugal
Dans le top 30 des vins d'Açores
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Açores

La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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