Le Domaine Premius à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Premius

Les vins rouge du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou canard mariné au miel et cinq épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Premius

Au nez le vin rouge du Domaine Premius révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Premius est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Premius

• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2001avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Premius

Les vins doux du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brandade de morue, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou muffins très simples.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Premius

• 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Premius

Les vins rosé du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak tartare, côtelettes d'agneau au miel et épices ou gloubi-boulga.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Premius

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Premius

Les vins effervescent du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou houmous.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Premius

Au nez le vin effervescent du Domaine Premius révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin effervescent du Domaine Premius est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Premius

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Premius

Les vins blanc du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Premius

Au nez le vin blanc du Domaine Premius révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Premius est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Premius

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5