Le Domaine Premius à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Premius

Les vins rouge du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, wiener schnitzel ou escalope viennoise ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Premius

Au nez le vin rouge du Domaine Premius révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Premius est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Premius

• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2001avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Premius

Les vins doux du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin dauphinois au saumon fumé, gratin de poisson et de fruits de mer ou brioche.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Premius

• 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Premius

Les vins rosé du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, collier d'agneau à la moutarde ou poulet bonne femme.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Premius

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Premius

Les vins effervescent du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, english breakfast - petit déjeuner anglais ou bouchon de la réunion.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Premius

Au nez le vin effervescent du Domaine Premius révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin effervescent du Domaine Premius est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Premius

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Premius

Les vins blanc du Domaine Premius s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, quiche saumon-chèvre ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Premius

Au nez le vin blanc du Domaine Premius révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Premius est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Premius

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5