Domaine Terra d'AlterSyrah Alentejano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Alentejano de Domaine Terra d'Alter de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Syrah Alentejano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Alentejano
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Alentejano
Le Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, pâtes carbonara presque comme des vraies ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter
Découvrez le cépage: Franc noir de la Haute-Saône
Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille) et notes florales discrètes. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques conservatoires variétaux, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble jurassien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone de Franche-Comté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Terra d'Alter
Le Domaine Terra d'Alter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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