Le Domaine Robert Sinskey de Los Carneros de Californie
Le Domaine Robert Sinskey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Robert Sinskey, niché sous le ciel bleu vif de Los Carneros, en Californie, est un joyau éclatant de la viticulture américaine. Établi dans les années 1980, ce domaine viticole est, toujours à ce jour, géré par la famille Sinskey qui se passionne pour la production de vins biologiques et biodynamiques. Robert Sinskey, le fondateur, s'est engagé dans une quête de vinifier des vins de style européen avec l'énergie et la singularité de la Californie. S'étendant sur un total de près de 200 hectares, le Domaine Robert Sinskey se concentre sur la production de Pinot Noir, de Cabernet Franc et de Merlot, bien qu'il cultive également divers autres cépages. Ces vins sont fabriqués à partir de raisins cultivés dans des sols volcaniques et argileux, ce qui contribue à créer un profil de saveur riche et unique qui fait la renommée de ce domaine. L'engagement de Robert Sinskey pour des méthodes de vinification durables, avec des pratiques biologiques et biodynamiques, est une caractéristique importante du Domaine. L'objectif premier du Domaine est de produire des vins authentiques, représentatifs du terroir de Los Carneros. Le processus de vinification suit un principe hollistique, en respectant le rythme de la nature, sans l'intervention de produits chimiques. Au-delà de sa production vinicole, le Domaine Robert Sinskey offre une expérience culinaire fascinante. Leurs vins sont conçus pour être dégustés en accompagnement de plats, et ils possèdent une cuisine sur place où des chefs préparent des amuse-bouches pour accompagner chaque dégustation de vin. Sur le terrain, le Domaine propose aux visiteurs un cadre idyllique : ses vignobles luxuriants et ses caves voûtées et majestueuses, sans oublier son hospitalité chaleureuse qui fait de chaque visite une expérience mémorable.
