Le Domaine Rocca Maura en Côtes du Rhône

Domaine Rocca Maura
Le domaine propose 40 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 506 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes du Rhône

Le Domaine Rocca Maura fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Rocca Maura se trouve dans le sud de la France, sur les pentes de la Côte du Rhône en Provence. Il est entouré de magnifiques paysages et bénéficie d'un climat délicat avec une abondance de soleil et des conditions favorables pour la culture des raisins. Il se distingue pour ses vins mondialement réputés qui traversent les frontières. Le domaine s'étend sur 5 hectares de vignobles en terrasse. Ces derniers sont plantés de différentes variétés de raisins destinées à la production de vins rouges, blancs, rosés et même d'un cépage légendaire appelé Viognier. Les cépages typiques sont le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, qui produisent des vins uniques et originaux. Ses vignobles sont également enracinés dans un terroir argilo-calcaire et paisibles qui offre une variété d'arômes pour chaque année. Le Domaine Rocca Maura est motivé par l'amour du vin et par un travail passionné et persévérant. Cela se reflète à travers la précision et la finesse qui entourent chaque étape du processus de création de vin, des vignes au chai de vinification. Chaque étape est méthodiquement suivie pour s'assurer que les raisins recueillis sont à maturité, ce qui en fait des produits authentiques. Ici, la passion pour le vin est reine et ils accordent une attention minutieuse aux détails techniques dans leur processus de fabrication. De plus, le vignoble est non seulement réputé pour ses vins, mais également pour sa beauté naturelle. C'est un lieu idyllique qui peut offrir une atmosphère de décontraction. Ce qui fait de lui une véritable retraite naturelle. Vous pouvez vous promener à travers les vignes et apprécier la nature ou vous pouvez visiter les chais et en apprendre plus sur le vin et ses origines. Le Domaine Rocca Maura est un domaine viticole unique et splendide, qui offre une expérience culturelle et vinique exceptionnelle aux visiteurs. Avec un mélange exquis de panorama et de saveurs, ce domaine est sûr de vous offrir des vins de qualité exceptionnelle, ainsi qu'une expérience mémorable.

Top des meilleurs vins du Domaine Rocca Maura

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rocca Maura à Côtes du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rocca Maura. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rocca Maura avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rocca Maura

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocca Maura

Les vins rouge du Domaine Rocca Maura s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, méchoui d'agneau rôti au thym ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocca Maura

Au nez le vin rouge du Domaine Rocca Maura révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou fruit noir et parfois aussi des arômes de tabac, fruit foncé ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Rocca Maura est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocca Maura

  • 2010avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rocca Maura

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins blancs du Domaine Rocca Maura

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rocca Maura

Les vins blanc du Domaine Rocca Maura s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche saumon-chèvre ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rocca Maura

En bouche le vin blanc du Domaine Rocca Maura est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rocca Maura

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rocca Maura

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Merlot
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Rocca Maura

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rocca Maura

Les vins rosé du Domaine Rocca Maura s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou pâtes comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), butternut au comté et à la quenelle ou lasagnes boeuf succulentes et inratables.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rocca Maura

Au nez le vin rosé du Domaine Rocca Maura révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rocca Maura

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rocca Maura

  • Grenache
  • Cinsault
  • Merlot

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rocca Maura

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rocca Maura.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Actualités du Domaine Rocca Maura et des vins de la région

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