Le Domaine Romio fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Romio à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Romio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Romio avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Romio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Au nez le vin effervescent du Domaine Romio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou citron. En bouche le vin effervescent du Domaine Romio est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Romio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche au thon, poivron et tomate ou accras de thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Romio révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Romio est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins rouge du Domaine Romio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, makroud ou curry de veau.
Au nez le vin rouge du Domaine Romio révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Romio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Romio.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
