Le Domaine La Rose des Vents en Provence

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Rose des Vents

Les vins blanc du Domaine La Rose des Vents s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou tajine traditionnel (maroc).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Rose des Vents

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Rose des Vents

Les vins rosé du Domaine La Rose des Vents s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), moules au curry ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Rose des Vents

Au nez le vin rosé du Domaine La Rose des Vents révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine La Rose des Vents est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Rose des Vents

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.05/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.98/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.76/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Rose des Vents

Les vins rouge du Domaine La Rose des Vents s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).