Domaine RovellatsCava Cuvée Especial Reserva Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature du Domaine Rovellats
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature de Domaine Rovellats de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature
Le Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature du Domaine Rovellats s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, macarons foie gras / figues ou poisson blanc au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature du Domaine Rovellats
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Cuvée Especial Reserva Brut Nature du Domaine Rovellats sont 0
Informations sur le Domaine Rovellats
Le Domaine Rovellats fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
Comment marier une foccacia aux olives avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-23 Le secret de l’accord parfait : focaccia aux olives et vin La focaccia aux olives, ce pain plat italien magnifiquement agrémenté d’olives savoureuses, est une délicatesse qui demande à être sublimée par un vin approprié. L’harmonie entre ses saveurs salées et le vin choisi est essentielle pour une expérience culinaire inoubliable. Accords vins pour sublimer la focaccia aux olives Pour tirer pleinement partie des saveurs de votre focaccia aux ...
Accord mets et vins avec une coca catalane
Accord Mets & Vins • 2026-01-09 Découvrez les Secrets de l’Accord Parfait entre Coca Catalane et Vins La coca catalane, cette délectable spécialité méditerranéenne, attire par sa croûte dorée et ses garnitures variées de légumes rôtis. Un mariage réussi avec un vin peut transformer ce plat simple en une expérience gastronomique mémorable. Voici comment sublimer la coca catalane avec les accords mets et vins les plus judicieux. Les Accords Vins et Coca Catalane à Explorer Vin Blanc Sec ...
Les jeunes consommateurs de vins détrônent les boomers : entre curiosité, attentes et malentendus
Longtemps considérés comme désengagés ou infidèles au vin, les jeunes consommateurs américains ont pourtant pris la tête du marché. Par le jeu des évolutions démographiques, les 30 à 40-45 ans – baptisés « Millennials » – sont désormais plus nombreux que les « Boomers » parmi les acheteurs de vins aux Etats-Unis. C’est l’un des enseignements clés – et résolument encourageants – d’une récente étude du Wine Market Council, qui bouscule certaines idées reçu ...
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
