Le Domaine Ryme de Russian River Valley de Californie

Domaine Ryme
Le domaine propose 25 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 4606 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Ryme fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ryme

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ryme à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ryme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ryme avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ryme

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ryme

Les vins rouge du Domaine Ryme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gyros de porc ou faisan rôti.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ryme

Au nez le vin rouge du Domaine Ryme révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Ryme est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ryme

  • 2013avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ryme

  • Aglianico
  • Pinot Noir
  • Carignan
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Friulano

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Ryme

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ryme

Les vins rosé du Domaine Ryme s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine marocain à l'agneau et aux cardons, sauté de veau à la tomate ou welsch du nord.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ryme

Au nez le vin rosé du Domaine Ryme révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ryme

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ryme

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Les grands vins blancs du Domaine Ryme

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ryme

Les vins blanc du Domaine Ryme s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, spaghetti au saumon simple ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ryme

Au nez le vin blanc du Domaine Ryme révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Ryme est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ryme

  • 2018avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ryme

  • Vermentino
  • Fiano
  • Ribolla Gialla
  • Chardonnay

Le mot du vin: Terroir

De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ryme

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ryme.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).