Domaine Sadoya - Haut Nave Dessert

Domaine SadoyaHaut Nave Dessert

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Haut Nave Dessert du Domaine Sadoya est un vin doux de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Haut Nave Dessert

Les accords qui marchent parfaitement avec le Haut Nave Dessert

Les accords mets et vins originaux avec le Haut Nave Dessert

Le Haut Nave Dessert du Domaine Sadoya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise ou rôti de biche au four.

Détails et informations techniques sur le Haut Nave Dessert du Domaine Sadoya

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Derniers millésimes de ce vin

Haut Nave Dessert - 0
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Haut Nave Dessert du Domaine Sadoya sont 0

Informations sur le Domaine Sadoya

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Sadoya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 2000 des vins du Japon
Dans le top 1500 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 35000 des vins doux
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.

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