Le Château Roquevieille de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Roquevieille
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 38 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Castillon - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Roquevieille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. L'histoire de Château Roquevieille remonte à la fin du 18ème siècle, lorsque les premiers propriétaires, les Baron et Baronne de Calvignac, ont acquis la propriété. Depuis lors, les propriétaires ont toujours produit des vins Couleur Concentrée de haute qualité, et le Château est aujourd'hui reconnu comme un des grands vignobles de Castillon - Côtes de Bordeaux. Le Château Roquevieille possède plus de 40 hectares de vignobles, plantés de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. La vigne est cultivée dans le souci de respecter l'environnement, en utilisant des produits naturels, des méthodes de gestion biologiques et respectueuses de l'environnement. Le vin qui est produit est riche et complexe. Il est caractérisé par des arômes de fruits noirs, d'épices et de bois. Les notes de terroir sont familières et sont le reflet des saveurs de la région. Les couleurs sont également profondes et intenses, et les vins peuvent être gardés pendant de nombreuses années. Chaque année, le Château Roquevieille propose une variété de vins et de cépages. Les vins sont toujours disponibles à la vente et peuvent être trouvés dans des domaines viticoles et des boutiques à travers le monde entier. Le Château organise également des dégustations pour les visiteurs où ils peuvent goûter et apprécier les vins. Le Château Roquevieille est non seulement un vignoble impressionnant, mais il est également une propriété spectaculaire et bien entretenue. Les propriétaires ont investi dans des bâtiments, des parterres de fleurs et des statues anciennes. De nombreux produits gastronomiques sont également disponibles à la visite, et les visiteurs peuvent déguster les vins sur place. Le Château Roquevieille est une propriété importante de la Castillon - Côtes de Bordeaux et est reconnu pour ses vins fins et complexes. La passion pour l'œnologie et l'amour pour la région se ressent dans chaque bouteille. Les visiteurs sont invités à déguster les vins et à profiter des paysages spectaculaires qui font de Château Roquevieille un endroit magique et unique à découvrir.

Top des meilleurs vins du Château Roquevieille

À la recherche des meilleurs vins du Château Roquevieille à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Roquevieille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Roquevieille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Roquevieille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Roquevieille

Les vins rouge du Château Roquevieille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, boulettes de viande à la catalane ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Roquevieille

Au nez le vin rouge du Château Roquevieille révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Roquevieille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Roquevieille

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Roquevieille

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Roquevieille

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Roquevieille.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.