Domaine Santa AugustaMaestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Santa Augusta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Santa Augusta de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Santa Augusta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, merguez aux lentilles ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Santa Augusta
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maestria Grand Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Santa Augusta sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Santa Augusta
Le Domaine Santa Augusta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
