Domaine Selva CapuzzaAlesse Lugana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Alesse Lugana du Domaine Selva Capuzza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alesse Lugana de Domaine Selva Capuzza de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alesse Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alesse Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Alesse Lugana
Le Alesse Lugana du Domaine Selva Capuzza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, eclade de moules ou tarte aux lardons de canard et comté.
Détails et informations techniques sur le Alesse Lugana du Domaine Selva Capuzza
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Informations sur le Domaine Selva Capuzza
Le Domaine Selva Capuzza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
