Le Domaine Slanghoek de Breede River Valley de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Slanghoek

Les vins doux du Domaine Slanghoek s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, pâtes à la tunisienne ou flan pâtissier traditionnel.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Slanghoek

Au nez le vin doux du Domaine Slanghoek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Slanghoek

• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.79/5
• 0avec une note moyenne de 3.76/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Slanghoek

Les vins blanc du Domaine Slanghoek s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou lotte au miel et au vinaigre de cidre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Slanghoek

Au nez le vin blanc du Domaine Slanghoek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Slanghoek est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Slanghoek

• 2016avec une note moyenne de 3.87/5
• 2014avec une note moyenne de 3.77/5
• 2020avec une note moyenne de 3.77/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.67/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Slanghoek

Les vins rouge du Domaine Slanghoek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, gigot brissac (restes de gigot) ou riz sénégalais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Slanghoek

Au nez le vin rouge du Domaine Slanghoek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Slanghoek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Slanghoek

• 2015avec une note moyenne de 3.66/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.57/5
• 2012avec une note moyenne de 3.57/5
• 2016avec une note moyenne de 3.57/5
• 2018avec une note moyenne de 3.51/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Slanghoek

Les vins effervescent du Domaine Slanghoek s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Slanghoek

Au nez le vin effervescent du Domaine Slanghoek révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Slanghoek

• 0avec une note moyenne de 3.29/5
• 2008avec une note moyenne de 2.70/5