Domaine Sula VineyardsCabernet - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet - Shiraz du Domaine Sula Vineyards est dans le top 40 des vins d'Inde et dans le top 20 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet - Shiraz du Domaine Sula Vineyards de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac.
Accords mets et vins avec du Cabernet - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet - Shiraz
Le Cabernet - Shiraz du Domaine Sula Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Cabernet - Shiraz du Domaine Sula Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet - Shiraz du Domaine Sula Vineyards sont 2019, 2017, 2010, 2018 et 2011.
Informations sur le Domaine Sula Vineyards
Le Domaine Sula Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin indien (~80 % de la production) au Maharashtra, ~135 km au nord-est de Mumbai, vignobles à 600 m, sols basaltiques volcaniques. Climat sec assaini par l'altitude. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (planté en 2000 par Sula) : vif et aromatique aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis et fleurs blanches. Chenin tendre, Riesling tendu, Viognier floral.
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