Le Domaine Tenimenti Civa de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Tenimenti Civa
Le domaine propose 48 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 98 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Tenimenti Civa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenimenti Civa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenimenti Civa à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenimenti Civa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenimenti Civa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenimenti Civa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenimenti Civa

Les vins effervescent du Domaine Tenimenti Civa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenimenti Civa

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenimenti Civa révèle souvent des types d'arômes de vanille, citron ou melon et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Tenimenti Civa est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenimenti Civa

  • 2017avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenimenti Civa

  • Ribolla Gialla
  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Tenimenti Civa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenimenti Civa

Les vins blanc du Domaine Tenimenti Civa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche aux épinards et au chèvre ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenimenti Civa

Au nez le vin blanc du Domaine Tenimenti Civa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Tenimenti Civa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenimenti Civa

  • 2019avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.43/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenimenti Civa

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Friulano
  • Ribolla Gialla

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rouges du Domaine Tenimenti Civa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenimenti Civa

Les vins rouge du Domaine Tenimenti Civa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou tajine d'agneau aux olives et miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenimenti Civa

Au nez le vin rouge du Domaine Tenimenti Civa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenimenti Civa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenimenti Civa

  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.44/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenimenti Civa

  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Merlot
  • Schioppettino
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Jéroboam

Bouteille d'une contenance de 5 litres.

Les grands vins doux du Domaine Tenimenti Civa

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenimenti Civa

Les vins doux du Domaine Tenimenti Civa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenimenti Civa

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tenimenti Civa

  • Verduzzo

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenimenti Civa

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenimenti Civa.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Tenimenti Civa et des vins de la région

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

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Le mot du vin: Jéroboam

Bouteille d'une contenance de 5 litres.

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