Le Domaine Tenuta Aquilaia de Maremma Toscana en Toscane

Le Domaine Tenuta Aquilaia fait parti des domaines à suivre à Maremma Toscana. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Aquilaia à Maremma Toscana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Aquilaia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Aquilaia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenuta Aquilaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, agneau de lait sauté au safran et au citron ou potjevleesch.
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Aquilaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Aquilaia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Côte toscane balayée par les vents tyrrhéniens, terre des « Super Toscans ». Rouges denses et solaires aux notes signature de cerise noire mûre, mûre, herbes méditerranéennes, cuir, tabac et épices, tanins ronds et bouche chaleureuse. Sangiovese roi de la Toscane, magnifié par les bordelais : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée, Ciliegiolo fruité. Blancs Vermentino salin, Ansonica ample.
Inclut le DOCG Morellino di Scansano. ~170-300 m.
Les vins blanc du Domaine Tenuta Aquilaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, quiche lorraine ou anchoïade.
En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Aquilaia est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Une route des vins de prévue dans la région de Maremma Toscana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Aquilaia.
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
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...Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.