Le Domaine Tenuta Corte Pavone de Brunello di Montalcino en Toscane

Domaine Tenuta Corte Pavone
Le domaine propose 12 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Tenute Loacker
Il est classé au top 412 des domaines de Toscane
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Tenuta Corte Pavone sur Facebook

Le Domaine Tenuta Corte Pavone fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la charmante région de la Toscane, en Italie, le domaine Tenuta Corte Pavone de Brunello di Montalcino est un domaine viticole exceptionnel qui vaut le détour pour tout amateur de vin. Niché entre les collines verdoyantes et ondoyantes du paysage toscan, ce domaine offre un spectacle à couper le souffle à ceux qui viennent explorer ses charmes. Le domaine Tenuta Corte Pavone est une exploitation familiale, où chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice, enrichissant la tradition viticole de la famille avec de nouvelles idées et techniques pour produire un vin de haute qualité. La passion et le dévouement de la famille sont palpables dans chaque coin de la propriété, du vignoble impeccablement entretenu à la cave traditionnelle où les vins sont élaborés. Contrairement à de nombreux domaines de la région, Tenuta Corte Pavone est exclusivement dédié à la production du noble Brunello di Montalcino. Les vignobles s'étendent sur environ 20 hectares, plantés de vieilles vignes de Sangiovese Grosso, le cépage qui donne vie à ce vin exceptionnel. Chaque vigne est soigneusement cultivée pour produire des raisins de qualité supérieure, qui sont ensuite minutieusement sélectionnés à la main lors de la récolte. La production du domaine se concentre sur la création de vins qui reflètent vraiment le terroir unique de la région de Montalcino. C'est un lieu où le climat, le sol et la topographie se combinent pour créer un environnement idéal pour la culture du Sangiovese. Les vins élaborés ici se caractérisent par des arômes complexes et une structure solide, qui les rendent parfaits pour le vieillissement. Le domaine Tenuta Corte Pavone accueille les visiteurs avec une chaleureuse hospitalité italienne, offrant des dégustations de vin qui sont autant une expérience éducative qu'un plaisir pour les sens.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Corte Pavone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Corte Pavone à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Corte Pavone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Corte Pavone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Corte Pavone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone

Les vins rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou croque-monsieur au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Corte Pavone

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Brunello di Montalcino

La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.

En bouche du Brunello di Montalcino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 547 domaines et châteaux dans la région du Brunello di Montalcino, produisant 920 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brunello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta Corte Pavone

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta Corte Pavone

Les vins effervescent du Domaine Tenuta Corte Pavone s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de curry de veau, dinde farcie aux marrons ou cuisse de canard confite au vin blanc.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Corte Pavone

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Corte Pavone

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sangiovese
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Corte Pavone

Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Corte Pavone.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Tenuta Corte Pavone et des vins de la région

Top 100 Wine Spectator : les vins incontournables

Le fameux classement des 100 meilleurs vins du monde a été dévoilée par le WineSpectator. L’édition 2025 est une fois de plus riche et variée, preuve de la capacité d’une multitude de vignobles à produire des vins exceptionnels. Les critères de ce classement sont : La qualité (une note minimum de 90/100 du Wine Spectator) Le prix (raisonnable, un bon rapport qualité/prix) Le facteur X (chaque vin de ce Top a une qualité spécifique qui le rend excitant !) La disponibilité (aux Etats-Unis, le Wine ...

Mastrojanni et la chocolaterie

Domaine Mastrojanni, Brunello di Montalcino, Vigna Schiena d’Asino, 2013, 150 € environ. MASTROJANNI Avec ses créations chocolatées, Marc Cluizel embaume sa campagne de Damville, dans l’Eure, de senteurs suaves et exotiques. Il y dirige la grande manufacture familiale créée par son grand-père en 1948 et son Chocolatrium, un musée d’histoire et d’initiation au monde du chocolat. Les papilles toujours à l’affût, Marc Cluizel aime simplement tout ce qui est bon. « Tout m’inspire », dit-il. Mais, po ...

Comprendre le vin nature (ou naturel) : simple mode ou phénomène durable ?

L’amateur de vin a d’abord entendu parler de vins “bio”. Puis il a constaté qu’on parlait également de plus en plus de vin “en biodynamie”. Enfin, depuis une vingtaine d’années, un nouveau concept est apparu, celui de “vin nature” ou « naturel » . S’il est aujourd’hui assez simple de comprendre ce qu’il y a derrière les qualificatifs de “bio” ou de “biodynamie”, celui de “nature” est plus difficile à cerner. iDealwine va tenter de vous aider à y voir plus clair. Effet de mode ou tendance longue ...

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.